Viimased aastad on olnud restoranide ja kohvikute pidajatele äärmiselt väljakutsuvad. Koroonakriisi tõttu sulges palju ettevõtteid ning need, kes vastu pidasid, said ränka kahju. Isegi kõige edukamad restoranid kaotasid kuni 95% oma käibest kriisi ajal. Paraku ei lõppenud mured sellega, sest majanduslangus ja hindade tõus on järgmine suur väljakutse, millega tuleb silmitsi seista. See on ohtlik mäng, kuid hädavajalik ellujäämiseks. Aga kuidas NICHE päästab restorane majanduskriisis?
Restoranide raskused ja väljakutsed
Inimesed armastavad väljas söömas käia ja see traditsioon ei kao kuhugi. Kuigi toidu tellimine koju täidab vaid kõhutäite soovi, pakub väljas söömine tõeliselt elamusterohke kogemuse. Palgatõus ja hindade tõus ei ole piisavad kooskõlas, et inimesed saaksid endale sageli restoranis käimist lubada. Kui varem premeeris keskmine inimene ennast restoranis mitu korda kuus, siis nüüd on see arv pigem kahanenud kord kuus või veelgi harvemini, eriti väikekohvikutes ja restoranides. Mitmed väikerestoranid on pidanud uksed sulgema, kuid nad rakendavad kõikvõimalikke strateegiaid, et lisamüüki teha ja turul püsida.
Toidukullerteenuste platvormid on küll populaarsed, kuid kõrgete teenustasude tõttu on kasum pea olematu, oluline väärtus on pigem bränditeadlikkuse levitamine. Inimesed kurdavad restoranide kõrgete hindade üle, kuid tihti ei mõista, kui palju tegelikult nende kulusid on. Restoraniäri on üks raskemaid mida pidada. Sooduspakkumised restoranides pole ebatavalised, kuid ebapiisava turunduse tõttu jõuavad uudised ainult püsiklientideni.
Kui sul on Facebookis 1000 jälgijat, jõuab üks postitus vaid 50-100 inimeseni. Üks parimaid viise pakkumiste levitamiseks on toidukullerteenuste platvormid, kuid sealsete pakkumiste müümine on vähe kasulik, kui kasumid on tillukesed. On palju inimesi, kes armastaksid väikerestoranide toite ja kogu elamust, kuid tihti ei jõua need kohad nendeni. See on arusaadav, sest väikerestorani pidajatel on päevas tuhandeid muresid, millega tegeleda. Need probleemid haldavad äri, kuid ei kasvata seda otseselt, seetõttu jääb turundus konkurentide seas sageli ebapiisavaks. Loomulikult nad võiksid rohkem investeerida turundusse, kuid see tähendab millegi muu arvelt. Oluline on alati teada, kui palju investeeringud tagasi toovad.
Ma usun, et Sa mäletad paljusid maitseelamusi, mida oled kogenud väljas süües, kuid kahtlen, et mäletad igat korda, kui oled toitu koju tellinud. Toidukordade tellimine koju on küll mugav, kuid väljas söömine pakub unustamatut elamust. See oluline osa meie elust ei tohiks kahaneda, kuid turuolukord on hetkel keeruline. Hindade tõus muudab klientidele väljas söömise üha vähem kättesaadavaks, eriti kui puuduvad tõhusad turundusvõtted, mis aitaksid kliente meelitada. Kui inimesed tavaliselt söövad Sinu toidukohas kord kuus või isegi harvem, siis sooduspakkumised võiksid seda sagedust suurendada, samal ajal kahjustamata Sinu äri.
Sinu restoran väärib rohkem tähelepanu
Oleme loonud platvormi, kus saad pakkuda suurepäraseid avapakkumisi, mis kestavad 72 tundi ja ootavad ees juba 1000 klienti. Meie vahendustasu on avapakkumiste korral 0%, mistõttu ei lisandu sulle mingeid lisakulusid. See on suurepärane võimalus meelitada rohkem kohalikke ja turiste nautima Sinu teenuseid. Mõtle, kui palju inimesi on huvitatud Sinu toiduelamustest, kuid nad ei pruugi teada, et Sinu kohvik või restoran on olemas. Sa võid olla keskendunud oma äri juhtimisele ega saa täielikult keskenduda turundusele, seepärast aitamegi meie Sinu äri laiema publikuni viia. Me loome loomingulist sotsiaalmeedia sisu, mis jõuab kümnete tuhandete inimesteni ja aitab Sinu äriga seotud sõnumeid levitada. Meie platvormil on juba 1000 klienti, kes ootavad kannatamatult, millal saad oma müüki alustada ja oma teenuseid pakkuda.
Meie müük algab 3 söögi- ja 3 meelelahutuskohaga, võttes järgmisena esile uued teenusepakkujad, kes vajavad turunduse maksimaalset potentsiaali, igakuist lisa käivet ja suuremat kliendibaasi.
